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mashimaro: Rose cake (via southernbornandbredgirl)

ssbt: 「***」/「曲本」のイラスト [pixiv]

ssbt: 「これはうまい!」/「ゆみのみち」のイラスト [pixiv]

"実はコーヒー牛乳やフルーツ牛乳という名前は使用できなくなりました。2000年に起きた雪印集団食中毒事件が影響しています。戦後最大の集団食中毒事件を引き起こした雪印。その結果、牛乳表記に対する規制が強化さ..."

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“実はコーヒー牛乳やフルーツ牛乳という名前は使用できなくなりました。2000年に起きた雪印集団食中毒事件が影響しています。戦後最大の集団食中毒事件を引き起こした雪印。その結果、牛乳表記に対する規制が強化され、2003年から生乳100パーセントの牛乳にしか“牛乳”という文字が使えなくなったのです(牛乳しか牛乳と呼ぶことができなくなりました)。

コーヒー牛乳という名前を使用できなくなった会社は、牛乳という意味を表すフランス語「レ」 ・ イタリア語の「ラテ」を商品名に使うことで対応しているのです。つまり、コーヒー牛乳=「カフェオレ ・ カフェラテ」 で対応したというわけです。ただし、一定の条件を満たせば、生乳100パーセントでなくても「ミルク」という表示は使ってもいいことになっています。つまり、コーヒーミルクという表示は可能です。”

- 【雑学】コーヒー牛乳←名前を見かけない理由 2011/02/21(月) 11:42:08 [サーチナ] (via shibata616)
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